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神石食品(WADAMA)— 神石高原町産 在来種こんにゃく芋を皮ごと仕込む

体験とメディアで、こんにゃくの未来をつくる。

神石高原町から、学び・発信・共創の輪を広げよう。
2つのテーマ、どちらか1つからでも参加できます。

仮掲載
01
THEME 01 / 教育 × 体験プログラム
修学旅行向け体験プログラム開発
自然・歴史・こんにゃくをつなぐ体験をつくる
こんにゃくづくり体験
背景・課題

神石高原町は豊かな自然・里山・地域食文化が残る場所。神石食品が手がける在来種こんにゃくは地域の歴史と深くつながる素材ですが、その魅力を「体験として届けるプログラム」はまだありません。修学旅行・農業体験の機会を活かして、こんにゃくを軸に地域を学ぶ体験コンテンツをつくりたいと考えています。

一緒に取り組みたいこと
  • 自然・歴史・こんにゃくをつなぐ体験プログラムの設計
  • こんにゃくづくり体験のコンテンツ化(食育ワークシート・ガイドマニュアル)
  • 修学旅行・体験旅行向け行程案の作成
  • 学校・旅行会社を巻き込んだ連携スキームの検討
  • 体験後の学びを持ち帰れる教材・記録ツールの制作
体験行程イメージ(案)
修学旅行 1日プログラム
9:00神石高原町フィールド集合・ガイダンス
10:00こんにゃくづくり体験(芋の収穫〜加工まで)
12:00昼食(地域の食材でつくったこんにゃく料理)
14:00里山フィールドワーク・地域の人との交流
16:00ふりかえり・まとめ・次のアクションへ
募集したいスキル・人物像
  • 体験型教育・食育プログラムの企画・設計ができる方
  • 修学旅行・農業体験コンテンツの制作経験がある方
  • ガイドブック・ワークシートなど教材制作が得意な方
  • 学校・旅行会社・地域コーディネーターとの連携経験がある方
関わり方(例)
プログラム設計・オンライン打ち合わせ 行程・カリキュラム案の作成 食育ワークシートの制作 現地体験・フィールドワーク参加(任意) 旅行会社・学校へのプレゼン資料作成
テーマ1に参加する 修学旅行×こんにゃく体験プログラムをつくりたい方へ
このテーマに関心を登録する →
02
THEME 02 / メディア × コンテンツ
こんにゃくメディア立ち上げ
レシピ動画・SNS・Webで魅力を発信する
神石食品こんにゃく商品
背景・課題

WADAMAのこんにゃくは「在来種の芋を皮ごと使う」という独自性があります。しかしその価値がまだ広く伝わっていません。こんにゃくの新しい食べ方・つくり方を、レシピ動画・SNS・Webメディアで発信し、こんにゃくファンと共創コミュニティを同時につくりたいと考えています。

一緒に取り組みたいこと
  • こんにゃくレシピ動画の企画・撮影・編集(YouTube・Instagram Reels等)
  • SNS(Instagram・TikTok・X)での継続的な発信・コンテンツ設計
  • Webメディア(レシピサイト・note等)の立ち上げと記事制作
  • 新しいこんにゃくの食べ方の開発・レシピブックの制作
  • 料理家・フードクリエイターとのコラボ企画
レシピアイデア(例)
こんにゃく唐揚げヘルシーで食感抜群の新定番
こんにゃくラップ薄く伸ばして包む食卓提案
こんにゃくチップススナック感覚のヘルシーおやつ
こんにゃくそうめん神石高原町産の夏の一皿
募集したいスキル・人物像
  • レシピ動画の企画・撮影・編集ができる方
  • SNS(Instagram・TikTok)の運用・コンテンツ設計が得意な方
  • Webメディアの立ち上げ・記事制作の経験がある方
  • 食・料理・ライフスタイル分野のクリエイターや発信者
  • フード系インフルエンサー・料理家との連携が得意な方
関わり方(例)
レシピ動画の企画・制作 SNSアカウント設計・運用 Webメディアの立ち上げ レシピ開発・食育コンテンツ フード系コラボ企画 現地取材・撮影(任意)
テーマ2に参加する こんにゃくのメディア・レシピ発信に関わりたい方へ
このテーマに関心を登録する →
— 参加者への価値交換 —

共創への貢献に、地域のアセットを還元する

こんにゃく・体験・交流・デジタル証明、4つのかたちで

神石食品の商品
① 神石食品の商品
地域のこんにゃくを味わう
  • 生こんにゃく・みそ田楽・こんにゃくそうめんなど
  • 在来種芋を皮ごと使ったWADAMAシリーズ
  • 新商品の先行案内・モニター機会
こんにゃくづくり体験
② こんにゃくづくり体験
原料から加工まで学ぶ
  • 在来種こんにゃく芋の収穫・加工体験
  • 神石食品の作り手から直接学ぶ製法
  • 自分でつくったこんにゃくを持ち帰れる
フィールドワーク・BBQ交流
③ フィールドワーク・BBQ交流
屋外アセットで地域を知る
  • 里山散策・神石高原町の自然を体感
  • 地域の生産者・住民との交流
  • BBQで地域食材を味わう
貢献のデジタル証明
④ 貢献のデジタル証明
共創の実績を可視化する
  • 神石食品 共創パートナー証明書の発行
  • 貢献バッジ・SBTデジタルチケット(予定)
  • 活動履歴の可視化・実績として記録
🌱 こんにゃくの未来に関わった証が、体験と実績として残っていく

どちらのテーマも、まずは関心登録から

共創DAOポータルで関心を登録すると、マッチング・対話・フィールドワークへつながります。
キックオフイベント(7/28)での出会いを経て、共創ユニット形成へ進みます。

共創DAOポータルで参加する キックオフイベントを見る
* 関心登録後、担当者からご連絡します。まずはお気軽にどうぞ。